雷笋烧大排好吃的做法共12个步骤：1.食材：雷笋、大排（已清洗切开）、桂皮、大料2.将雷笋剥壳清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块，待用。4.烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。5.接着，合入切好的雷笋翻...
花鱼儿家的菜菜来了。。。
主料
| 雷笋475克 | 大排430克 |
辅料
| 桂皮适量 | 大料适量 | 料酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
雷笋烧大排的做法，共12个步骤
步骤1 食材：雷笋、大排（已清洗切开）、桂皮、大料
步骤2 将雷笋剥壳清洗一下。
步骤3 放在案板上切成滚刀块，待用。
步骤4 烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
步骤5 接着，合入切好的雷笋翻炒一下。
步骤6 然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
步骤7 加适量的料酒。
步骤8 加适量的酱油。
步骤9 加适量的白糖。
步骤10 加适量的盐。
步骤11 调味煮开。
最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
