家常茄子

家常茄子的食材和调料

家常茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   将茄子削皮切条

   
2. 第2步.

   西红柿切成小块，蒜切成蒜末

   
3. 第3步.

   锅里热油后倒入蒜末爆香，小火即可

   
4. 第4步.

   倒入西红柿炒出汁，加两勺味极鲜调味，转中火

   
5. 第5步.

   倒入茄条并翻炒均匀，大概1-2分钟，倒水，即将没过茄子，后视个人口味加盐，搅拌后盖锅盖收汁

   
6. 第6步.

   收汁结束后盛出，酸咸口的家常茄子就做好啦！赶紧get起来吧！